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燒烤是在現代餐飲加工當中常見的一種烹飪方式,燒烤中常常會添加燒烤撒料,燒烤腌制料等多作為燒烤食品味道的產品,燒烤撒料,燒烤腌制料等產品作為燒烤口味的產品,也決定了燒烤產品的風味,廣州御膳記食品有限公司自主研發生產的燒烤復合調味料,例如燒烤王和燒烤鮮香粉等,在燒烤產品當中使用使可以燒烤食品口味,彌補燒烤當中不良氣息的產生。
無論是肉制品的烘烤還是蔬菜制品的烤制,以及蛋類等各種原材料,在進行烘烤前期腌制時加入燒烤鮮香粉這款產品,是烘烤食品產生誘人香氣,與食材還有疊加效應,使燒烤成品滋味更加自然,效果更為良好,豐富燒烤食品風味,有助于食品工業中燒烤食品的制作。
廣州御膳記食品有限公司自主研發生產的燒烤產品,燒烤鮮香粉,燒烤王等不但頭香自然悠長,添加與食品當中時也能使香氣長時間保持穩定和一致,尾香留香時間長,對食品的增香入味效果十分明顯,增加燒烤食品的鮮香度,使產品更為穩定,是燒烤產品香氣更受消費者的喜愛,與廣州御膳記食品有限公司自主研發生產的老母雞粉等多款產品混合使用,更能達到自然香氣,使產品更具競爭力。
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